痛風是血液尿酸高導致的骨關節病的臨床表現之一，尿酸高是導致腎結石的重要基礎條件。

尿酸是細胞衰老分解和嘌呤代謝形成的最終產物。人體尿酸的生成有兩個渠道，飲食攝入代謝生成的外源性尿酸約占20%，細胞自身代謝生成的內源性尿酸約占80%。正常人每天大約有1/3的尿酸經腸道分解排出，2/3經腎排泄，因此腎臟是尿酸排泄的重要器官。

痛風主要是體內尿酸的生成量和排泄量不平衡，導致血液尿酸升高引起的骨關節疾病，研究表明：90%的原發性高尿酸血癥的病因與尿酸排泄清除減少有關，只有10%的病因與尿酸生成過多有關。

可以說，對于高尿酸血癥和痛風者，不吃高嘌呤食物是必須的，但僅僅依靠飲食能控制的那20%是遠遠不夠的。

尿酸溶解度越高，對排泄越有利。其溶解度與溫度、酸堿度、濃度有關。尿液溫度越低，溶解度越低，這就是為什么冬天尿液排出體外后很快混濁，加溫后又清澈的道理。與酸度成反比，與堿度成正比，尿液堿化可以大幅度提高尿酸的溶解度。與濃度成反比，尿液中尿酸濃度越高，溶解度越低。

所以一般來說，有痛風史者，除了控制高嘌呤食物的攝入外，冬天要注意保暖，堿化尿液，大量飲水減少尿液濃度，以減少尿酸鹽結晶（痛風石）的形成，也就減少了尿酸鹽結石（腎結石）的生成。

那么對于高尿酸的患者來說，如何喝水？喝什么樣的水？就很關鍵了！

藍藍水業數據表明，選擇天然弱堿性水才是可取之道，因尿酸的溶解度較尿酸鹽低，在pH=6.75時體內的90%以尿酸鹽形式存在，而在pH=4.75 時90%以尿酸形式存在 。有痛風史的患者建議選擇天然弱堿水（pH＞7.3），將尿液的ＰＨ值維持在 6.5-6.8之間（自己平時可以用pH試劑檢測），提高尿酸在尿液中的溶解度，減少重吸收從而通過尿液有效排出體外，同時尿路中已經結晶的固態尿酸鹽也會慢慢溶解，使結石越來越小。

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